Greeting · ごあいさつ
「1982年から乳酸菌ひと筋、
発酵の力を信じています。」
こんにちは。Vicell代表のジュ・ヨンチョルです。私たちは1982年から乳酸菌と発酵を研究してきた技術中心の発酵バイオ企業です。国産植物性原料と在来菌株を最後まで追跡し、菌株・力価・CFUで証明される標準化された機能性素材にすることを使命としてきました。
華やかなマーケティングよりも、誠実な原料とデータで信頼される企業になります。発酵技術で人と社会の健康を共に育てる「乳酸菌第一世代スペシャリスト」の道を歩み続けます。
ジュ・ヨンチョル 代表理事 · 乳酸菌第一世代
Heritage · 発酵ヘリテージ
1982~
乳酸菌研究の開始
40年以上
発酵研究のノウハウ
2004 年
Vicell 法人設立
5カ国
グローバル輸出
Core Capability · 中核技術・能力
在来菌株から始まる発酵素材化技術
在来乳酸菌発酵
国内自生の乳酸菌・微生物菌株を分離・培養し、100億CFU級の粉末素材に標準化します。
酵素 · 力価標準化
アミラーゼ・プロテアーゼなどの複合酵素を穀物発酵で生産し、力価(unit)単位で規格化します。
植物性素材化
シロキクラゲ・発酵紅参などの植物性原料を発酵し、代替コラーゲン・ヴィーガン素材に転換します。
認証 · Certifications
HACCPFSSC 22000ISO 22000ベンチャー革新企業ヴィーガン認証有機加工食品研究専担部署グリーンバイオ企業
知的財産 · Intellectual Property
15
特許
出願中を含む
出願中を含む
11
自社特許
登録 9 · 出願 2
登録 9 · 出願 2
13
商標 · 意匠
登録
登録
2
特許譲渡
完成しました
完成しました
17
国家研究開発
2008年〜
2008年〜
会社概要
会社概要
- 会社
- バイセル
- CEO
- チュ・ヨンチョル
- 設立
- 2004 年 6 月 1 日
- 本社・工場
- ビル韓国京畿道華城市正南面西峰路851番ギル68-6 A
- 営業・研究室
- Rm.韓国京畿道水原市長安区長安路26ヨンジンビル202
- ビジネス
- 発酵原料の研究開発・生産、OEM・ODM、機能性完成品供給、バルク・原料供給
- ミッション
- 菌株、効力、CFU によって証明された標準化された発酵材料で人々と地球の健康を育むこと。
- 認証
- HACCP ・ FSSC 22000 ・ ISO 22000 ・ ベンチャー革新企業 ・ ヴィーガン（Vegan） ・ 有機加工食品 ・ 研究専担部署 ・ グリーンバイオ企業
- お問い合わせ
- 営業 +82-10-7629-3373 · オフィス +82-31-269-4044 · Recovery@vicell.co.kr
ブランドアイデンティティ
活力とバランスを回復し、人と地球の調和を図る
Vicell は、発酵を通じて体の活力とバランスを回復する素材を作成します。韓国の植物由来原料と在来種を原料として、人と環境が共に健康に育つ価値を追求します。
活力が戻った
体のバランスと活力を蘇らせる発酵プロバイオティクスと酵素素材。
韓国食材
当社は信頼の基礎として、韓国産植物原料と在来株を出所まで追跡します。
ESG・持続可能性
環境負荷を軽減する植物ベースのビーガン素材と環境に優しいプロセス。
人と地球の調和
私たちは、健康な人々と健康な地球が共に前進する、価値観に基づくパートナーシップを追求します。
History · 沿革
発酵ひと筋で歩んできた足跡
2004.06 新技術ベンチャーとして創業
2008.05 Vicell 食品研究所の運営開始
2010.10 忠北・槐山工場を新設
2011.04 発酵紅参（液状パウチ）を発売
2013.10 Jangsarang（排便・腸改善の発酵丸剤）の生産開始
2014.06 ソイヨーグルト『Soy For You』の生産開始
2016.09 ビューティーバイオティクス『Planew』の生産開始
2017.06 Gabbunhan Planew を輸出（インド）
2018.10 発酵紅参液を輸出（中国）
2020.05 ヴィーガンスプーンタイプのヨーグルト Soy For You を発売
2020.12 ヴィーガン発酵物を発売
2021.08 インナービューティー製品を開発（Inner Beauty Booster、Inner Beauty Wonder Gel）
2022.03 有機ヴィーガン米ヨーグルトを開発
2023.11 工場を華城市へ移転
2024.11 ヨーロッパへキムチスターターを輸出
2025.08 ヨーロッパへ健康原料を輸出
Export · Global
輸出実績
2017
インド市場へ参入
輸出とグローバルテストを開始
2018
中国へ輸出
アジア市場への供給を拡大
2021
ロシア市場へ参入
発酵ベースの機能性原料を供給
2023
オーストリア · スウェーデン
ヨーロッパ市場のグローバルネットワークを拡張