Supply Lineup
バルク＆カスタム食材ラインナップ
01
発酵米ぬか
食品やサプリメント向けの発酵米ぬかの機能性素材。
02
発酵穀物粉末
大豆、米、カムット、ファッロからの発酵穀物粉末。
03
植物由来の冬虫夏草
ビーガン用途向けに植物ベースの培地で培養された冬虫夏草。
04
キムチスターター文化
キムチ発酵と輸出のための乳酸菌スターター培養。
05
プロバイオティクスパウダー
標準化された乳酸菌および乳酸菌粉末、最大 100 億 CFU/g。
06
酵素原料
標準化された効力を持つアミラーゼとプロテアーゼの複数の酵素材料。
07
飲料およびソースベース
機能性飲料および風味豊かなソースの発酵ベース。